水

​夏の御菓子

季節に合わせた御菓子をご紹介します。

暑い夏に​涼しく食べやすい御菓子です。

天気

​夏の新定番

​葛を使った和のきゃんでぃ

解熱効果のある葛製のきゃんでぃ。

一口食べると涼しくなる、

抹茶と小豆のシンプルな味わいが

​夏にぴったりの一品です。

しゃきっと小豆の食感の相性が

やみつき!

​パイン大福

​白餡

旬のパイナップルを

繊細な米粉で練り上げた

ふわふわもちもちの求肥で包みました。

​冷やしてさっぱりと​お召し上がりください。

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​水まんじゅう

​プレーン 抹茶

中に餡の入った水まんじゅう。

口に入れるとぷるっ冷っと

ゼリー感覚で食べられます。

プレーンは素朴で定番の味。

抹茶は濃さにこだわりました。

​京都産の抹茶を使用。

​水ようかん

​夏の和菓子といえばこれ

自家製こだわりの餡がベース。

餡をそのまま食べているような舌触りで​とても食べやすいです。

日持ちがするので贈り物にも喜ばれます。

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